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イベント・セミナー

土田酒造のファンづくりの源泉を探る【BRAND THINKING勉強会】

2018/11/01開催 テモナ株式会社ラウンジ(東京都渋谷区)

BRAND THINKING勉強会 11/1(木)19:30〜
土田酒造のファンづくりの源泉を探る

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群馬の山深い場所にある土田酒造は1907年から始まる蔵で、日本酒の世界では比較的新しい。しかし戦前、日本酒鑑評会で何年も連続で金賞を受賞することから、名誉賞(=殿堂入り)を受賞した蔵。当時は今よりも遥かに蔵の数が多かったため、その価値は今以上に輝かしいものです。昨年からすべての生産を生酛+山廃仕込みに変えるという業界では常識破りの取り組みを開始。早速今年、フランスで行われたKURA MASTERでプラチナ賞、全米日本酒鑑評会でも吟醸部門で銀賞など、海外でも評価される日本酒をつくっています。蔵元である土田祐士氏を迎え、熱狂的なファンを生みだすその技術や戦略の源泉を、土田酒造の日本酒を味わいながら、探っていく勉強会です。

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セミナー詳細

開催日時 2018/11/01 19:30〜(19:00開場)
開催場所 テモナ株式会社ラウンジ
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-19 東建インターナショナルビル本館9F(アクセス
講師
土田祐士

土田祐士

株式会社土田酒造 代表取締役
専門学校を経てカプコンへ。ゲームづくりに従事する傍ら、休日に酒造りを手伝うようになり、28歳で蔵人へ。杜氏も経験し、現在は蔵元に。速醸での酒造りではなく、生酛系の山廃仕込みでの酒造りにこだわり国内外で数々の受賞を果たしている。

https://www.homare.biz/

参加料 3000円
定員 30
セミナー内容 11/1(木)19:00開場 19:30開始 21:30終了(22:00完全撤収)
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-12-19 東建インターナショナルビル本館9F テモナ株式会社ラウンジ

19:30-19:35 はじめに(テモナ株式会社より)
19:35-20:30 土田酒造蔵元 土田祐士氏より講演
20:30-21:30 交流会 ケータリングによる軽食付き

【お持ち頂く予定の日本酒】
・誉国光 純米大吟醸プラチナ
・土田 菩提酛×山廃酛
・土田 麹九割九分
・土田 クラフト13
そしてシークレット酒を1本

※19:00以降はビルの入口が夜間通用口からになります。ビル正面玄関に案内がありますがご注意ください。

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