商品・サービスブランディング の記事一覧
共に向き合う、人と心と時間が最良の店づくりへの秘策。【後編】
人気居酒屋『庄や』『日本海庄や』を全国展開する株式会社大庄が、2019年12月、池袋西口にオープンした新業態『お魚総本家』。「腕に、魚に、こだわり抜く」をビジョンに掲げ、選りすぐりの鮮魚...続きを読む
会社に流れる職人魂とおもてなし精神を再確認。リブランディングで見えてきた、新しい店づくりの
人気居酒屋『庄や』『日本海庄や』を全国展開する株式会社大庄が、2019年12月、池袋西口にオープンした新業態『お魚総本家』。「腕に、魚に、こだわり抜く」をビジョンに掲げ、選りすぐりの鮮魚...続きを読む
OEM企業が自社ブランドに挑む！ブランディング未経験だった担当者がブランド認知拡大に成功す
ブランディングは長期的かつ総合的な取り組みです。ブランディングを構成する一つの要素「プロモーション」について考えてみても、販売促進は即時的ですが、ブランディングを目的にしたプロモーションの成...続きを読む
企業による「擬人化」は、ブランディングに効果的なのか？ ～記憶のメカニズムによる考察～
１：企業の「顔」が愛される時代へ 周囲を見ると、数多くの「キャラクター」が市場を盛り上げていますね。その中でも、最近特に顕著なのが「企業キャラクター」の台頭ではないでしょうか。 例え...続きを読む
いつかハンバーガーを文化遺産に。#3
【バーガー研究家・白根智彦のバーガー・ビジョン 第3回】 今や「ハンバーガー」のお店は日本全国にあり、誰でも手軽に食べられる。ハンバーガーを食べたことのない人はごく少数だろう。そんな中...続きを読む
技術を突き詰めると、神様に祈る気持ちも、大きくなる。#3
【土田酒造のブランド論】第3回 群馬の山深い場所に、土田酒造はある。1907年創業。200年、300年続く蔵の多い中で、日本酒の世界では新しい部類に入る。しかし戦前にはすでに当時の日本...続きを読む
1000円出しても、食べたいハンバーガーを広めたい。#2
【バーガー研究家・白根智彦のバーガー・ビジョン 第2回】 今や「ハンバーガー」のお店は日本全国にあり、誰でも手軽に食べられる。ハンバーガーを食べたことのない人はごく少数だろう。そんな中...続きを読む
最先端を突き詰めたら、一番伝統的なやり方になった。#2
【土田酒造のブランド論】第2回 群馬の山深い場所に、土田酒造はある。1907年創業。200年、300年続く蔵の多い中で、日本酒の世界では新しい部類に入る。しかし戦前にはすでに当時の日本...続きを読む
黄色い社長は、商売上、とてもいい。#1
【バーガー研究家・白根智彦のバーガー・ビジョン 第1回】 今や「ハンバーガー」のお店は日本全国にあり、誰でも手軽に食べられる。ハンバーガーを食べたことのない人はごく少数だろう。そんな中...続きを読む
常識破り。すべて生酛系の山廃酵母でつくる酒造り。#1
【土田酒造のブランド論】第1回 群馬の山深い場所に、土田酒造はある。1907年創業。200年、300年続く蔵の多い中で、日本酒の世界では新しい部類に入る。しかし戦前にはすでに当時の日本...続きを読む
