流行りには流されない。自分たちの信じた辛口を、愚直に貫く。#1
【長寿企業研究-太冠酒造 前編】
創業200年が珍しくない酒の世界。その中でも創業140年の太冠酒造は比較的新しい存在だ。しかし一般の企業からすれば、100年以上続く企業は非常に稀だ。果たして長く続く要因はどこにあるのか。常にチャレンジし続ける太冠酒造株式会社取締役社長の大澤氏に、さまざまな取り組みについて話を聴いた。
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