常識破り。すべて生酛系の山廃酵母でつくる酒造り。#1

【土田酒造のブランド論】第1回 群馬の山深い場所に、土田酒造はある。1907年創業。200年、300年続く蔵の … 続きを読む 常識破り。すべて生酛系の山廃酵母でつくる酒造り。#1